La cuisine japonaise, riche en saveurs et diversité, ne cesse de nous surprendre avec ses innovations révolutionnaires. En 2022, les nouvelles tendances culinaires du Japon continuent d’inspirer les palais du monde entier.
Le Katsu Sando, sandwich japonais à la viande panée est l’une des récentes tendances qui gagne en popularité. Ce plat typiquement décontracté combine le raffinement et les saveurs incroyables pour lesquelles la cuisine japonaise est connue. Le Katsu Sando est facile à manger, mais offre une expérience gustative sans égal.
Un autre grand mets à découvrir cette année est le Shiso, une plante parfumée utilisée comme herbe aromatique en cuisine. Le Shiso offre une touche unique d’arômes et de saveurs surprenantes à n’importe quel plat japonais.
Enfin, la cuisine japonaise à la maison connaît une hausse d’intérêt. Encouragés par le mouvement global de cuisiner à domicile, de nombreuses personnes se sont tournées vers l’art culinaire japonais. Des recettes traditionnelles aux innovations les plus récentes, les cuisiniers à domicile s’efforcent de recréer l’authenticité et la complexité de la cuisine japonaise dans le confort de leur propre cuisine.
Restez à l’affût pour plus de nouvelles tendances et innovations passionnantes dans la cuisine japonaise pour 2022 !